
Soupe fraîche au melon !
Recette proposée par Le Marché Broussard
ÉTAPE 1 Coupez les melons en deux. A l'aide d'une cuillère pomme-noisette, faites des billes.
ÉTAPE 2 Mixez la chair d'un melon avec le jus de raisin et la menthe fraîche. Versez dans un saladier et ajoutez les billes.
ÉTAPE 3 Réservez au frigo. Au moment de servir, ajoutez les glaçons.
Ingrédients